Rețete de prăjituri simple pentru un desert de weekend

Un weekend perfect nu este complet fără un desert delicios, iar prăjiturile simple sunt alegerea ideală pentru a încheia o masă în familie sau pentru a te răsfăța cu ceva dulce. În acest articol, îți voi prezenta câteva rețete de prăjituri ușor de preparat, care vor aduce bucurie și savoare pe masa ta.

1. Prăjitura cu brânză și fructe

Ingrediente:

• 200 g brânză de vaci
• 100 g zahăr
• 2 ouă
• 100 g făină
• 1 plic de praf de copt
• 150 g fructe (zmeură, afine sau piersici)
• 1 linguriță de vanilie

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu unt.
2. Într-un bol, amestecă brânza de vaci cu zahărul, ouăle și vanilia până obții o compoziție omogenă.
3. Adaugă făina și praful de copt, amestecând bine.
4. Încorporează fructele, având grijă să nu le zdrobești.
5. Toarnă compoziția în tava pregătită și coace timp de 30-35 de minute sau până când prăjitura devine aurie.
6. Lasă să se răcească înainte de a o tăia și a o servi.

2. Biscuiți cu ovăz și banane

Ingrediente:

• 2 banane coapte
• 150 g fulgi de ovăz
• 100 g ciocolată (opțional, mărunțită)
• 1/2 linguriță de scorțișoară (opțional)
• Un praf de sare

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă cu hârtie de copt.
2. Într-un bol, pasează bananele cu o furculiță.
3. Adaugă fulgii de ovăz, ciocolata, scorțișoara și sarea. Amestecă bine.
4. Formează biscuiți din aluat și așază-i pe tava pregătită.
5. Coace biscuiții timp de 10-12 minute sau până devin aurii.
6. Lasă să se răcească înainte de a-i servi.

3. Prăjitura cu cacao și nuci

Ingrediente:

• 150 g făină
• 50 g cacao
• 150 g zahăr
• 2 ouă
• 100 ml ulei
• 150 ml lapte
• 1 plic de praf de copt
• 100 g nuci mărunțite

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu unt sau tapetează-o cu hârtie de copt.
2. Într-un bol, mixează ouăle cu zahărul și uleiul până devin spumoase.
3. Adaugă laptele și amestecă bine.
4. Încorporează făina, cacaoa, praful de copt și nucile, amestecând până obții un aluat omogen.
5. Toarnă compoziția în tavă și coace timp de 25-30 de minute.
6. Lasă să se răcească și taie în pătrățele pentru a fi servită.

4. Chec cu mere și scorțișoară

Ingrediente:

• 3 mere mari, curățate și tăiate cuburi
• 200 g zahăr
• 3 ouă
• 200 ml ulei
• 300 g făină
• 1 plic de praf de copt
• 1 linguriță de scorțișoară
• Un praf de sare

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de chec.
2. Într-un bol, bate ouăle cu zahărul și uleiul până devin spumoase.
3. Adaugă făina, praful de copt, scorțișoara și sarea, amestecând bine.
4. Încorporează cuburile de mere în compoziție.
5. Toarnă aluatul în tava pregătită și coace timp de 45-50 de minute.
6. Lasă să se răcească înainte de a feliat.

5. Tartă cu gem și nuci

Ingrediente:

• 200 g făină
• 100 g unt
• 100 g zahăr
• 1 ou
• 1 plic de praf de copt
• 200 g gem (de caise, prune sau cireșe)
• 100 g nuci mărunțite

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă pentru tartă.
2. Într-un bol, mixează untul cu zahărul până devine cremă.
3. Adaugă oul, făina și praful de copt, amestecând până obții un aluat omogen.
4. Întinde 2/3 din aluat în tava pregătită, întinzându-l uniform.
5. Întinde gemul peste aluat și presară nucile mărunțite.
6. Din restul de aluat, formează fâșii și așază-le peste gem în formă de plasă.
7. Coace tarta timp de 30-35 de minute sau până devine aurie.

Concluzie

Aceste rețete de prăjituri simple sunt perfecte pentru un desert de weekend, aducând bucurie și savoare în familia ta. Fie că optezi pentru o prăjitură cu brânză, biscuiți cu ovăz sau o tartă cu gem, fiecare rețetă este ușor de realizat și plină de arome delicioase. Așadar, pune-ți șorțul și bucură-te de momentele petrecute în bucătărie, preparând delicii care vor încânta pe toată lumea!